Anvisa proíbe três marcas de ‘café fake’ após detectar toxina em produtos

A Melissa, Pingo Preto e marcas oficiais, alvos da agência, já haviam sido desqualificadas pelo Ministério da Agricultura e Livestock em maio, pois eram inaptos para o consumo. Fake Fake apreendida Reprodução A Agência Nacional de Vigilância da Saúde (ANVISA) proibiu a fabricação, venda e distribuição de três marcas de bebida com sabor de café “café falso”, depois de inspeções encontrarem a presença de toxina da ocratoxina A (OTA), uma substância adequada para o consumo humano. As marcas são: Melissa, Pingo Preto e Oficial. Eles já haviam sido desqualificados pelo Ministério da Agricultura em 25 de maio, pois são inadequados para consumo. A resolução ANVISA desta segunda -feira (2) determina a proibição, marketing, distribuição, fabricação, publicidade e uso de produtos. Todos os lotes devem ser coletados. Os produtos apresentaram irregularidades na rotulagem, relataram contendo “polpa de café” e “café assado”, mas usavam ingredientes inferiores, como grãos crus ou até resíduos. ‘Coffee Fake’: Aprenda a diferenciar café e café em pó na prateleira, para não cometer um erro nas análises laboratoriais de compras do Ministério da Agricultura, também detectaram a presença de histórias e impurezas acima do limite permitido, que é 1%, de acordo com a legislação: materiais estranhos são pedras, areia, grãos ou sementes de outras espécies de plantas, como espécies, como as espécies, de acordo com a legislação; E impurezas são galhos, folhas e casca. O G1 procurou as marcas mencionadas e aguardam o posicionamento. No momento da ação agrícola, a Two Marias, uma empresa responsável por Melissa, disse que o “produto não é comercializado ou rotulado como ‘café assado'” e que “não usa exclusivamente grãos de café, mas uma formulação alternativa legalmente permitida”. Em abril, o Diretor do Ministério de Inspeção de Produtos Plantas (DIPOV), Hugo Caruso, havia dito que os produtos eram feitos de “desperdício de culturas”. O risco de ocratoxina na saúde da ocratoxina A é uma toxina produzida por fungos que podem contaminar alimentos como grãos, café e carne. A OTA afeta principalmente os rins, sendo associados a doenças renais crônicas, tumores urinários e inflamação crônica. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), a OTA também pode ter efeitos no desenvolvimento do feto, além de comprometer o sistema imunológico, tornando -o mais vulnerável a infecções. “Ao contrário da evidência clara de toxicidade renal e câncer renal devido à exposição à ocratoxina A nos animais, essa associação em humanos não é clara; no entanto, os efeitos renais já foram demonstrados”, diz quem 2023 publica. ‘Café Fake’: Aprenda a diferenciar café e café em pó nas diretrizes dos consumidores de prateleira, desqualificando as três marcas, o Ministério da Agricultura aconselhou que os consumidores que compraram os produtos listados parem de consumi -los imediatamente. É possível solicitar a substituição do produto com base nas disposições do Código de Proteção ao Consumidor. Além disso, se os produtos ainda estiverem sendo vendidos, o mapa exige que a ocorrência seja comunicada através do canal oficial da Fala.BR, com o nome e o endereço do estabelecimento onde a compra foi feita. Cafake, imitação de café, é popular na Europa e está ganhando o Brasil.



Fonte Seu Crédito Digital